что попробовать в танзании

кухня танзании сложилась под влиянием арабов, индийцев и местных племён. главное блюдо — угали — кукурузная каша с соусом.

угали

готовится на кукурузной муке и сервируется с соусом из овощей или рыбы. блюдо названо национальным блюдом страны.

занзибарская кухня

на острове в блюда активно добавляют гвоздику, корицу и кокосовое молоко — влияние торговли с индией.

тропические фрукты

на рынках всегда есть свежее манго, ананасы и бананы, а также экзотический джакфрут.

где поесть

лучше выбирать местные кафе вдали от отелей для аутентичных вкусов и низких цен.